Vaistinė agurklė :: Borago officinalis :: walnuts.lt patarimai

   Pradžia  Paieška  Skelbimai Pradžia »

Vaistinė agurklė | Augalų katalogas

Agurklė - (lot. Borago officinalis, angl. Starflower, vok. Borretsch) – agurklinių (Boraginaceae) šeimos agurklių (Borago) genties augalas.

Lietuvoje auginama - vaistinė agurklė (Borago officinalis) - nors ir retokai, tačiau atrandama vis dažniau.

Jų kvapas panašus į agurkų. Jauni lapai dedami į šaltibarščius, supjaustyti ir patrinti tinka kaip priedas įvairių daržovių (salotų, špinatų, pupelių, kopūstų ir kt.) salotoms bei patiekalams paskaninti.

Agurklių lapai, paruošti su citrinos sultimis arba citrinos rūgštimi ir aliejumi, vartojami prie mėsos ir žuvies patiekalų. Agurklės tinka padažams ir patiekalams, į kuriuos dedami agurkai. Jų puošnūs mėlyni žiedai tinka patiekalams puošti.

Tai vienmetis arba dvimetis žolinis augalas, 30-100 cm aukščio. Stiebas apaugęs šiurkščiais plaukeliais. Apatiniai lapai lapkotiniai, pailgai kiaušiniški, viršutiniai pailgi, apimantys stiebą. Žiedai stambūs, nulinkę, susitelkę retais žiedynais – garbiniais, vainikėlis tamsiai mėlynas. Žydi birželio – liepos mėn.

Iš žiedų gaunami žali dažai. Šaknyse yra alkanino, kuris nudažo vilną raudona spalva.

Agurklės dirvai nereiklios, tačiau geriau auga puveningoje, nerūgščioje priesmėlio arba priemolio dirvoje. Rudenį prieš kasant ar ariant dirvą į 10 m2 išberiama 400 g superfosfato ir 300 g kalio chlorido. Pavasarį prieš pat sėją išberiama 200 g amonio salietros.




Agurklės šalnoms atsparios, todėl sėjamos anksti pavasarį, kai tik galima paruošti dirvą, paprastajai ievai sužaliavus (balandžio 25 - gegužės 8 d.) arba prieš žiemą.

Norint visą vasarą turėti jaunų agurklių lapų, nedideliais ploteliais sėjama keletą kartų iki rugpjūčio pradžios. Kad lapai būtų švelnesni, agurklės auginamos truputį užpavėsintoje vietoje. Sėjama 50 - 60 cm tarpueiliais. Sėklos įterpiamos 1,5 - 2 cm gyliu. Į 10 m2 beriama 15 - 30 g sėklų.

Susiformavus skilčialapiams, retinama 10 - 20 cm atstumais tarp augalų. (Išrautus daigus reikėtų suvartoti.) Per visą vegetaciją palaikoma nepiktžolėta ir puri dirva. Užėjus sausrai, agurkles reikia laistyti. Mat drėgnoje dirvoje vėliau formuojasi žiedynai, esti geresni lapai.

Lapų derlius pradedamas skinti susiformavus 3 - 4 lapams ir skinama iki žiedynų formavimosi pradžios. Žydinčias agurkles gausiai lanko bitės.

Žiemos metu agurklių lapų galima išsiauginti šiltnamyje arba kambaryje dėžutėse.


Vaistams žiedai, stiebai ir lapai renkami žydėjimo metu ir džiovinami prieš saulę arba gerai vėdinamoje patalpoje.

Agurklės aliejus, gaunamas iš augalo sėklų, yra vienas geriausių gama-linoleninės rūgšties šaltinių (jos turi iki 24%), todėl naudojamas medicinos tikslais. Gama-linoleninės rūgšties kiekiu agurklė gerokai lenkia juodųjų serbentų (turi iki 15% GLR) ir nakvišų (turi iki 8% GLR) aliejus. Kai kurie tyrimai rodo, kad šis aliejus yra efektyvus reumatizmo atvejais.

Kaip vaistiniai augalai agurklės lapai Europos medicinos istorijoje figūruoja labai seniai. Viduramžiais vyne išmirkytų lapų ir žiedų gėrimas buvo naudojamas melancholijai išblaškyti.

Antžeminė dalis – kaip švelninanti, diuretinė priemonė, gerina medžiagų apykaitą.

Lapų ir žiedų arbata – kaip preparatas reumatizmo, bronchito bei peršalimo simptomams palengvinti.

Antpilas vartojamas kaip silpnai šlapimo išsiskyrimą ir prakaitavimą skatinantis, vidurius paleidžiantis vaistas.

Dėl agurklėje esančių gleivių ją galima vartoti kaip minkštinantį bei aptraukiantį vaistą. Antpilas padeda nuo funkcinių nervų ligų, širdies neurozių, reumatinių, podagros ir kitų raumenų bei sąnarių skausmų. Gaminamas sausų žiedų (1:40) arba žolės (1:20) antpilas, geriamas 3-4 kartus per dieną po 1/3-1/4 stiklinės.

Nuo pabrinkimų, inkstų uždegimų, reumatinių skausmų rekomenduojamas antpilas, kuriam imama 10 g žolės su žiedais (2 valgomieji šaukštai) ir užpilama stikline verdančio vandens. Laikoma 5 val. sandariai uždengtame inde, perkošiama, pridedama cukraus. Geriama kelias dienas po valgomą šaukštą 5-6 kartus per dieną.

Dermatologijoje agurklės turintys preparatai naudojami atopinio dermatito, psoriazės atvejais bei odos drėgmės balansui palaikyti.

Hemeopatijoje iš šviežių agurklės lapų daroma esencija, iš kurios gaminami vaistai.

Nors dabar agurklė parduodama tik kaip vaistažolinis preparatas, anksčiau ji buvo oficialus vaistas Vokietijoje, Ispanijoje, Portugalijoje, Rumunijoje, Venesueloje ir Meksikoje.














Gyvenkime sveikai, spalvotai, patogiai, skaniai, draugiškai, stipriai, etiškai, linksmai, pokštaujant, grybaujant, su meile ir Gyvenimo būdo žurnalu :)
walnuts.lt facebook'e  Hey.lt - Nemokamas lankytojų skaitliukas   

© 2oo8-2019. Laima&LS. Rašyti administratoriams. Paskutinis atnaujinimas: 2019-07-12