Baklažanų derliaus ypatumai ..laikomų baklažanų vaisių minkštimas turi būti kietas, vaisiai mechaniškai nepažeisti, neapšalę ir neapipeliję....
Bulvių derliaus ypatumai ..ar bulvės subrendusios, rodo ne nudžiūvę bulvienojai, bet bulvių lupenos. Subrendę gumbai lengvai atsiskiria nuo šaknų, turi tvirtą odelę....
Burokėlių derliaus ypatumai ..iš visų šakniavaisinių daržovių burokėliai raunami pirmiausia (rugsėjo pabaigoje arba spalio pradžioje). Nurovus tuojau nupjaunami arba nusukami lapai, nuvalomos žemės....
Daržovių derliaus nuėmimas ir laikymas ..užaugintą derlių tiek perdirbimui, tiek ir laikymui patariama rinkti tik sausomis dienomis. Jei nuimsite derlių, ypač daržovių ir vaisių, lietingomis dienomis, jis ne tik greičiau supus....