Šilauogė (Vaccinium) :: walnuts.lt patarimai

   Pradžia  Paieška  Skelbimai  Dabar skaitote: Augalų katalogas Pradžia »

  


Šilauogė | VacciniumŠilauogė | Vaccinium

Šilauogė (Vaccinium) – tai erikinių (Ericaceae) šeimos augalų gentis, kurią sudaro ~450 augalų rūšių, paplitusių daugiausia Šiaurės pusrutulio vidutinėse ir arktinėse platumose, tačiau dalis auga tropikuose, pavyzdžiui, Havajuose ar Madagaskare.

Šilauogės yra vasaržalės, ilgaamžės, suaugę krūmai paprastai gali išgyventi ir derėti apie 50 ir daugiau metų, nors norint gausaus derliaus, būtina pastoviai genėti ir nors kas 20-25 metus vertėtų krūmus visiškai nupjauti ir atnaujinti. Jei krūmai negenimi, jie paprastai sulaukėja, sutankėja, susmulkėja uogos, gali užpilti ligos ir panašiai..

Šilauogės vaisius – uoga. Nemažos dalies šilauogių rūšių uogos valgomos, naudojamos konditerijos pramonėje, arbatų gamyboje, liaudies medicinoje. Šilauogės pasižymi ne tik gausa vitaminų, bet ir ypač antioksidantų kiekiu, dažnai vadinamos netgi.. jaunystės uogomis arba XXI amžiaus uogomis. Būtent antioksidantų kiekis.. šilauoges ir išskiria iš kitų uogų..

Pasisodinus kieme šilauogių krūmelį, jis ne tik pradžiugins jūsų skrandį, bet visus metus džiugins ir akis.. tai ne tik naudingas, bet ir dekoratyvus augalas.. pavasarį pasipuoš baltais (arba žalsvai baltais arba rausvai baltais) ąsotėlio ar varpelio formos žiedais, Žydėti, priklausomai nuo veislės pradeda gegužės mėn. pirmoje pusėje ir žydi 3-4 savaites. Vasarai įpusėjus ir rudenio pradžioje pasipuoš įvairiaspalvių uogų kekėmis (uogos prinoksta ne visos iš kart). Orams labiau atvėsus lapai dar ir nusidažys raudona spalva. Žiemą.. ypač snieguotą žiemą akis nudžiugins išskirtinės, ryškesnės rausvos krūmo šakos..



AUGINIMAS

• Reikėtų rinktis dvimečius krūmelius su sveikomis vešliomis šaknimis ir stipriais sumedėjusiais ūgliais. Nepirkite krūmelių su parudavusiomis, dėmėtomis šakutėmis, ar negražiais dėmetais lapais, nes jauni augalai palyginti neatsparūs ligoms - rinkitės tik sveikus krūmelius.

• Šilauogėms patinka šilta ir saulėta vieta - tai atvirų saulėtų vietų uogakrūmis.

• Dirva turi būti rūgšti – pH 3,5-4,8, bet ne daugiau kaip pH 5,5 ir labai laidi vandeniui.

• Augalai negali pakęsti sausros, tačiau dirva neturi būti ir nuolat įmirkusi, kai vanduo kelias paras telkšo paviršiuje, augalui pražūtingas.

• Šilauogės labai jautrios drėgmės svyravimams dirvožemyje. Kad gerai augtų ir vystytųsi, vidutiniškai joms reikia 25-50 mm kritulių per savaitę.



P l a č i a u »» Šilauogių auginimo ypatumai



DERLIUS

• Pirmą kartą skinama, kai prinoksta apie trečdalis derliaus.

• Uogos malonaus saldžiarūgščio skonio.

• Visų pirma, svarbu surinktas uogas kuo greičiau atvėsinti.



P l a č i a u »» Šilauogių derliaus ypatumai



Niam niam..

• Šilauogių galima dėti į salotas.

• Šilauogės labai tinga su jogurtu.

• Net ir šaldytos šilauogės nepraranda daugelio savo maistingųjų savybių.



Receptainė »» Šilauogė - Gaminam? Ragaunam? Skanaujam?



Šilauogė ir sveikata

• Uogos tinkamos diabetikams, nesukelia ir net palengvina alergijas, pasižymi antiuždegiminėmis, antisklerotinėmis, antinavikinėmis savybėmis.

• Užtenka per dieną suvalgyti pusę stiklinės šių uogų, ir jūsų organizmas bus aprūpintas vertingomis medžiagomis.

• Japonijoje šilauogės vadinamos akių uogomis, nes jos gali apsaugoti nuo glaukomos bei kataraktos. Šiose uogose yra didelis kiekis natūralių antioksidantų ir medžiagų nuo uždegimo, kurios mažina akių įtampą ir gerina regėjimą. Ypač padeda tiems, kurie blogai mato prietemoje.

• JAV Ilinojaus universitete buvo tirti įvairūs vaisiai, siekiant nustatyti, ar juose yra priešvėžinių savybių turinčių medžiagų. Didžiausiu priešvėžiniu poveikiu išsiskyrė šilauogės.

Šilauogių sultys bei džiovintos uogos.. itin naudinga priemonė nuo žarnyno ligų.

• Šilauogė - natūrali apsauga nuo navikinių ligų sukėlėjų. JAV Valstybinio Maisto Tarnybos atlikti moksliniai tyrimai parodė, kad šilauogė labai turtinga natūraliais antioksidantais (pvz. vitaminais A, C, E), o jų aktyvumas yra pats didžiausias tarp kitų šviežių vaisių ir daržovių.



P l a č i a u »» Šilauogė - nauda sveikatai


Raktiniai žodžiai » Šilauogės • Krūmai • Uogakrūmiai • Uogos •



    








Gyvenkime sveikai, spalvotai, patogiai, skaniai, draugiškai, stipriai, etiškai, linksmai, pokštaujant, grybaujant, su meile ir Gyvenimo būdo žurnalu :)
walnuts.lt facebook'e  Hey.lt - Nemokamas lankytojų skaitliukas   

© 2oo8-2024. Laima&LS. Rašyti administratoriams. Paskutinis atnaujinimas: 2024-05-29