Paprastoji portulaka, labiau žinoma kaip daržinė portulaka.

• Portulaka yra vešlus ir greitai augantis augalas, užauga ir pradeda krauti pirmuosius žiedus per penkias savaites nuo sėjos. Praėjus maždaug 3 savaitėms nuo daigų pasirodymo, drasiai jau galima skinti lapelius.

• Sėklos subręsta kasmet, dalis jų pasisėja savaime ir pavasarį sudygsta. Sėklų subrandina itin daug.

• Maistui tinka jauni, nepradėję žydėti portulakų stiebai su lapais. Žydint augalo stiebai ir lapai sukietėja, pakinta jų skonis, mažėja augalo naudingumas, t.y. mažėja maistinė vertė.

• Be to, maistui galima portulakas nerauti o nupjauti paliekant neaukštus stiebus, kurie greitai atauga, tuomet nereikės net ir pakartotinai sėti. Mūsų išbandyta, nupjovus, antrą kartą tikrai atauga.. o va toliau tai jau reikia bandyti, mes dar nespėjome.. šiemet pirmus metus pas mus šiltnamyje karaliauja portulaka :)