TOPINAMBAI

• Topinambų gumbai gali žiemoti ir daržo lysvėje neuždengti, nes pakenčia šaltį net iki -30 C bei nepraranda savo maistingųjų vertybių.

• Iškasti topinambai išsilaiko tik du mėnesius, nes plona odelė lengvai pažeidžiama, todėl ir maistui, ir sodinimui jie kasami pavasarį.

• Derlius imamas nuo lapkričio iki balandžio pabaigos - tada, kai mūsų krašte kitų daržovių derliaus nėra.

• Iškasus gumbus žiemai, sandėliuoti galima kaupuose, susluoksniuotus su durpėmis, smėliu ar vėsiame rūsyje.

• Sudygusios topinambų bulvės maistui nėra tinkamos.

• Iškastų gumbų ilgai laikyti negalima - suvysta. Tačiau norėdami juos išlaikyti ilgiau, suvyniokite į drėgną rankšluostį ir įdėkite į šaldytuvą. Gumbus galima ir užšaldyti.

• Jeigu daug metų iš eilės neimsite bulvinių saulėgrąžų derliaus, tai augalai išvešės, o gumbai susmulkės. Jeigu prieš kiekvieną žiemą surinksite bent pusę gumbų, tai likę dirvoje užaugs daug didesni.

Raktiniai žodžiai » Daržovės • Derlius • Topinambai •