Riešutai » Ką vertėtų žinoti renkantis riešutus

1. Derėtų atsiminti žalias riešuto apvalkalas rankas dažo juodai, ir bjauriai dažo...beje sunkiai nusiplauna...labai net...

2. Graikinius riešutus, lazdyno, ir kai kuriuos kitus riešutus reikia valgyti saikingai, žinoma kaip ir visa kita...kas per daug tas nesveika. Padauginus jų, gali prasidėti galvos skausmai, nes riešutų branduoliai gali sukelti galvos smegenų kraujagyslių spazmus.

3. Beto, kaip bebūtų nes jie gana sunkiai virškinami. Kitaip sakant, riešutai valgomi vietoj sviesto, riebios mėsos ar sūrio, o ne prie jų... Ir riešutus vertingiausia valgyti pirmoje dienos pusėje, nes vakare jie gali apsunkinti virškinimą.

4. Riešutus patariama valgyti lėtai ir labai gerai sukramtyti. Per dieną patariama suvalgyti ne daugiau kaip po 10-15 graikinių riešutų branduolių (pakanka ir trijų), lazdyno ir žemės riešutų — po 30-50, smulkiųjų riešutų (kedro) — apie 100 branduolių.

5. Beje, nėščiosioms nerekomenduojama valgyti graikiniai riešutai, lazdynų riešutai, migdolai bei žemės riešutai, norint susilaukti berniuko...

6. Riešutus reikėtų laikyti vėsioje ir tamsioje vietoje. Riešutų maistinės ir gydomosios savybės išlieka ilgiau nei metus.

Vitaminų, mineralų nauda bei žala »

7. Jeigu augalinis aliejus apkarto, nebūtina jį išpilti - reikia į jį įmesti keletą graikinio riešuto skiltelių, ir po dienos kitos jis vėl bus tinkamas vartoti...

8. Sakoma, kad, kasdien suvalgydami po 85 g riešutų, sumažinsite cholesterolio kiekį kraujyje, užtikrinsite normalų kraujo spaudimą ir išvengsite širdies ligų.

9. Perkant riešutus, reikėtų atkreipti dėmesį, ar jie nėra suskilę, dėmėti, pajuodę.

10. Jei, atkandę riešutą, pajutote kartų skonį, riešuto geriau nevalgykite - jis gali turėti pavojingų toksinių medžiagų - mikotoksinų.

11. Riešutus valgyti derėtų, kaip užkandį. Pagal sveikos mitybos piramidę, riešutai patenka į vieną maisto produktų grupę kartu su mėsa, paukštiena, žuvimis, ankštiniais, kiaušiniais. Produktų iš šios grupės reikėtų suvartoti 2-3 porcijas per dieną. Viena dalis galėtų būti 100-150 g riešutų.

12. Riešutus geriausia valgyti nesaldintus, nesūdytus bei žalius riešutus.

13. Paspragintuose ar skrudintuose riešutuose augaliniai riebalai praranda savo naudingąsias savybes, o perkepintuose net susidaro kancerogenų.

Raktiniai žodžiai » Graikiški riešutai • Lazdyno riešutai • Poveikis sveikatai • Riešutai •

Taisyti | Papildyti

Augalų pasaulis

GYVENKIME sveikai, gražiai, spalvotai, patogiai, aktyviai, skaniai, draugiškai, stipriai, etiškai, linksmai, pokštaudami, grybaujant, sapnuojant, su meile ir Gyvenimo būdo žurnalu :)

Ką išduoda pati gamta?

• Jei rugpjūčio viduryje pradeda lyti - tai lietingi orai užtruks dar ilgai.

• Koks rugpjūtis - toks vasaris.

• Jei gandrai per šv. Baltramiejaus dieną (rugpjūčio 24 d.) išskrido - bus ankstyvas ruduo, žiema.

• Jei rugpjūčio pradžioje griaudėja kelias dienas iš eilės - ruduo bus šiltas ir ilgas.

• Jei dieną kai Vėžio ženklo sfera ir ekliptiką kerta Liūto ženklo žvaigždyną (paskutinę dieną) sugriaudėjo perkūnija, tai yra pavojus supūdyti rugius ir vasarojų, nes po to gali prasidėti ilgi lietūs.

• Jei rugpjūtį skruzdėlės didina skruzdėlynus - bus šalta žiema.

• Gausus gervių skrydis per šv. Lauryną (rugpjūčio 10 d.) - žada giedrą rugpjūtį, šiltą rudenį.

Kambarinių jukų įvairovė ..Gentyje priskaičiuojama apie 40 jukos rūšių. Mūsų sąlygomis patalpose dažniausiai auginama: alavijinė juka (Yucca aloifolia), kurios lapai turi smailius galus ir dramblinė juka (Yucca elephantipes), kurios lapai neaštrūs....