Kedro riešutai (Pine) :: walnuts.lt PATARIMAI

   Pradžia  Paieška  Skelbimai  Dabar skaitote: Riešutai Pradžia »


Kedro riešutai | Pine nuts | 1

Kedro riešutai - tai sibirinės pušies ar dar vadinamo sibirinio kedro (paplitusio sibire, Uralo kalnuose, Altajuje), sėklos.

Sibirinė pušis gali užaugti iki 35-44 m, ir išgyvena iki 800–850 metų. Žievė pilkšvai ruda, senų medžių smarkiai sueižėjusi. Spygliai 6-14 cm ilgio, susitelkę po 5. Moteriški kankorėžiai kiaušiniški, 13 cm ilgio, 5-8 cm pločio, pradžioje purpuriniai, vėliau paruduoja. Subręsta per 14-15 mėnesių. Kiekviename kankorėžyje būna po 30-150 sėklų, vadinamų kedro riešutais. Iš vieno medžio gaunama iki 12 kg riešutų.


Kedro riešutų nauda sveikatai:

• Teigiama, kad suvalgant kasdien po 20-40 kedro riešutų, žymiai padidėja organizmo atsparumas daugeliui ligų, pailgėja gyvenimo trukmė bei atitolinama natūralūs organizmo senėjimo procesai.

• Kasdienis kedro riešutų kramsnojimas - teigiamai veikia skydliaukės veiklą.






• Kedro riešutai vieni iš geriausių mangano šaltinis. Trūkstant mangano sutrinka cholesterolio apykaita, sulėtėja plaukų ir nagų augimas, sutrinka gliukozės toleravimas, atsiranda hormoninių pokyčių, kurie gali sąlygoti nevaisingumą. Vaikams mangano trūkumas gali pasireikšti kaulų augimo sutrikimais. Ir taip pat, manganas pagerina vitamino B1, geležies ir vario pasisavinimą.

• Kedro riešutuose gausu vitamino K, kuris naudingas klubų sąnariams bei svarbus komponentas kraujo krešėjimo procese.

• Kedro riešutai stiprina širdies bei kraujagyslių sistemą.

• Kedro riešutuose yra riebalinių rūgščių panašių į žuvų taukus, kurios padeda sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje ir taip apsaugoti arterijų sieneles nuo apnašų ir uždegimų.

• Kedro riešutai mažina riziką susirgti Alzheimerio liga.

• Kedro riešutuose esantis fosforas padeda stiprinti ir išsaugoti kaulus ir dantis.

• Kedro riešutai rekomenduojami maitinančioms kūdikius.

• Kedro riešutais ir jo aliejumi gydomos virškinimo organų ligos, skrandžio ir dvylikapirštės žarnos erozijos, opos, ataugos.

• Vyrams rekomenduojama kasdien suvalgyti po saujelę šių riešutų, nes jie gerina potenciją.

• Kasdienis kedro riešutų kramsnojimas teigimai veikia smegenų veiklą, gerina atmintį.

• Kedro riešutai yra lengviausiai virškinami, iš visų riešutų.


Maistinė vertė - 100 g kedro riešutų yra:

Kalorijos - 673 kcal
Angliavandeniai - 13,1 g
Riebalai - 68,4 g
Baltymas - 13,7 g
Vitaminas A - (0%) 1 μg
Vitaminas B1 - (35%) 0,4 mg
Vitaminas B2 - (17%) 0,2 mg
Vitaminas B3 - (29%) 4,4 mg
Vitaminas B5 - (6%) 0,3 mg
Vitaminas B6 - (8%) 0,1 mg
Vitaminas B9 - (9%) 34 μg
Vitaminas C - (1%) 0,8 mg
Vitaminas E - (62%) 9,3 mg
Vitaminas K - (51%) 53,9 μg
Kalcis - (2%) 16 mg
Varis - (65%) 1,3 mg
Geležis - (42%) 5,5 mg
Magnis - (71%) 251 mg
Manganas - (419%) 8,8 mg
Fosforas - (82%) 575 mg
Kalis - (13%) 597 mg
Selenas - (1%) 0,7 μg
Cinkas - (67%) 6,4 mg
Jodas - (100%) 150 mg


Kedro riešutai liaudies medicinoje

• Kedrų riešutų kevalų nuoviras - geriamas nuo kraujo ligų, osteochondrozės ir artrito.
• Kedro riešutų kevalų užpilas - naudojamams hemorojui gydyti.
• Kedrų riešutų aliejus - tepama ant problematiškų odos vietų, gydoma egzema, furunkulai.
• Kedrų spyglių vonia - veikia raminamai, tinkama prieš miegą.


Ir dar, kedro riešutai priskiriami prie alergizuojančių produktų, tad vertėtų valgyti saikingai, ne daugiau kaip po 20-40 riešutų per dieną.


Ir dar, keli teiginiai apie Kedro riešutus

• Teigiama, kad iš sibirinio kedro medienos pagamintose spintose nesiveisia kandys ir kitokie vabzdžiai kenkėjai.

• Teigiama, kad pirmuosius vaisius sibiriniai kedrai pradeda brandinti tik keturiasdešimtaisiais augimo metais.

• Teigiama, kad sibiriniai kedrai sugeba kaupti kosmoso energiją ir iš jų pagaminti amuletai žmogų apsaugos ne tik nuo negandų, bet ir nuo neigiamo aplinkos poveikio.

• Egipte sibirinis kedras laikytas amžinos gyvybės simboliu, o Babilone - nemirtingumo jėga.


   © Laima | www.walnuts.lt


   Raktiniai žodžiai » Kedro riešutai • Maistas • Maistinė vertė • Poveikis sveikatai • Riešutai •



 Taisyti / Papildyti » 










Gyvenkime sveikai, spalvotai, patogiai, skaniai, draugiškai, stipriai, etiškai, linksmai, pokštaujant, grybaujant, su meile ir Gyvenimo būdo žurnalu :)
walnuts.lt facebook'e  Hey.lt - Nemokamas lankytojų skaitliukas   

© 2oo8-2024. Laima&LS. Rašyti administratoriams. Paskutinis atnaujinimas: 2024-05-29