Aviečių derliaus ypatumai ..Teigiama, kad šaldytose avietėse vertingos medžiagos geriau išsaugomos nei avietes džiovinant. Avietės šaldomos arba sveikos arba sutrintos, taip pat gali būti šaldomos tiek paskanintos su cukrumi, tiek ir be jo...
SPALIO mėnesio darbai sode ..Nenuskintos vynuogės pakenčia šalnas iki 3 laipsnių šalčio. Be to, rūgštaus skonio vynuogės apšalusios tampa saldesnės, nes jose pagausėja cukraus, tad jei ruošiatės spausti sultis, vertėtų palaukti..
SPALIO mėnesio darbai darže ..Sėjama ne tik pavasarį, kai kurias daržoves galima sėti ir rudenį - ridikėlius, morkas, burokėlius, česnakus, svarbiausia pasėti taip, kad rudenį nespėtų sudygti. Be to, sėti vertėtų tik aukštesnėse..
SAUSIO mėnesio darbai darže ..Žiemos mėnesiai daržą galima perkelti ir ant palangės. Puikiai užaugs, pvz.: sėjamoji pipirnė, lapiniai ridikėliai, salotinė sultenė, sėjamoji gražgarstė ir pan...
Dumplainių derliaus ypatumai ..Jeigu iš vaisių gaminami pirmieji patiekalai, reikia skinti mažiau prinokusius, jeigu bus panaudoti desertams - visai prinokusius, tuomet vaisiai yra saldūs....
Vynuogių derliaus ypatumai ..Vynuoges reikia laikyti kekėmis, nes nuskintos jos praranda daug daugiau vertingų savybių. Kekes reikia suvynioti į ploną rankšluostį, įdėti į polietileninį maišelį, pradurti jame keletą skylučių ir laikyti šaldytuve, ant vaisiams skirtos lentynėlės....
Taisyti | Papildyti 
